Hozzávalók (6 személyre):
500 g csirkezúza1 nagy fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma250 g sárgarépa250 g petrezselyem gyökér100 g száraztészta2 evőkanál édespaprikasó, borspetrezselyem
Elkészítés:
Apróra vágjuk a vöröshagymát, a fokhagymát áttörjük, majd kevés zsiradékon pároljuk. Megszórjuk…