Hozzávalók (4 személyre):
600 g csiperke1 csokor petrezselyem zöldje125 g juhtúró100 g Morva sonka100 g pesto500 g padlizsán370 g cukkini200 g bulgur230 g kápia paprikasó, bors
Elkészítés:
Összevágjuk a petrezselyem zöldjét és a sonkát, majd összekeverjük a juhtúróval és a pestoval, és sóval,…
Hozzávalók (6 személyre):
150 g juhtúró250 g tehéntúró, félzsíros300 g kápia paprika25 g teavaj100 ml tejfölsó, borsőrölt köménypetrezselyem zöldjeőrölt pirospaprika
Elkészítés:
Megmossuk a paprikákat és 1 db kivételével mindet félbevágjuk, magházát kiszedjük, és héjastól megsütjük a forró…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g sertéskaraj1 fej vöröshagyma2 dl főzőtejszín500 g sárgarépa500 g cékla100 g juhtúró1 csomó újhagymasó, borszsálya
Elkészítés:
Egy centis szeletekre vágjuk a karajt, sózzuk és borsozzuk a szeleteket. Egy nagy serpenyőben egy evőkanál étolajat felmelegítünk, és a…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g újburgonya100 g újhagyma500 g juhtúró1 csokor petrezselyemsó, bors
Elkészítés:
Az újburgonyát alaposan megmossuk, sós vízben megfőzzük. Amikor puha, kisujjnyi vastag karikákra vágjuk, és egy tűzálló tálba helyezzük. Sózzuk, de vegyük figyelembe, hogy a juhtúró…
