Hozzávalók (4 személyre):
500 g csirkemáj3 gerezd fokhagyma250 g sütőtök1 fej lilahagyma20 g teavaj200 g basmati rizs30 g parmezánhúsleves alaplésó, bors
Elkészítés:
A csirkemájat megmossuk, darabokra vágjuk. Meghámozzuk a fokhagymát, félbevágjuk, és egy evőkanál olívaolajon megpirítjuk.…
Hozzávalók (4 személyre):
550 g pulykamell700 g sütőtök250 tejföl 20 %3 db tojás1 csomó újhagyma5 gerezd fokhagymasó, borskínai ötfűszer keverék
Elkészítés:
A hússzeleteket sóval, borssal és kínai fűszerkeverékkel fűszerezzük. A sütőtököt kis kockákra vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk.…
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg sütőtök1 fej vöröshagyma100 ml habtejszín50 g füstölt sonka1 l húsleves alaplé1 evőkanál olívaolajsó, bors
Elkészítés:
A sütőtököt meghámozzuk és félbevágjuk, a magokat kiszedjük. A megtisztított hagymát apróra felkockázzuk, és az olajban üvegesre pároljuk.…
Hozzávalók (4 személyre):
550 g sütőtök400 g kelbimbó100 g főzőtejszín 20%2 fej vöröshagyma (124 g)2 gerezd fokhagyma (10 g)1 evőkanál olíva olaj3 dl húsleves alaplésó, borskakukkfű
Elkészítés:
A sütőtököt megmossuk, szárazra töröljük, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, felaprítjuk. A kelbimbó…
Hozzávalók (12 db-hoz):
35 dkg sütőtök5 dkg nyírfacukor4 tojás1 dl olaj30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt1 kávéskanál szódabikarbóna1 kávéskanál sütőpor1 kávéskanál fahéj
Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 180 fokosra. A sütőtököt hámozzuk meg, kockázzuk fel és előmelegített sütőben süssük…
