Hozzávalók (4 személyre):
250 g rigatoni300 g brokkoli200 g zöldborsó500 g mandulatej200 g tofu50 g ementáli sajtsó, bors
Elkészítés:
A szokásos módon megfőzzük a tésztát. A brokkolit kis rózsákra bontjuk, sós vízben roppanósra pároljuk. Megpároljuk a zöldborsót is. Egy nagy jénait kikenünk…
