Hozzávalók (4 személyre):
600 g kápia paprika1 evőkanál búzaliszt200 ml főzőtejszín200 g baconsó, bors
Elkészítés:
Sütőben jól lepirítjuk a félbevágott, kimagozott paprikákat. Nem kell feketére sütni, csak jól süljön át. Mivel úgyis turmixolni fogjuk a levest, nem kell lehúzni a héját, csak az…
Hozzávalók (6 személyre):
150 g juhtúró250 g tehéntúró, félzsíros300 g kápia paprika25 g teavaj100 ml tejfölsó, borsőrölt köménypetrezselyem zöldjeőrölt pirospaprika
Elkészítés:
Megmossuk a paprikákat és 1 db kivételével mindet félbevágjuk, magházát kiszedjük, és héjastól megsütjük a forró…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g csirkemell1 fej vöröshagyma1 db patisszon3 db piros kaliforniai paprika6 gerezd fokhagyma200 g bulgurborsikafűsó, bors
Elkészítés:
1 evőkanál olajra rádobjuk a félkarikákra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és ropogósra sütjük. Közben a patisszont…
Hozzávalók (4 személyre):
2 db színes kalifornia paprika (288 g)215 g galambbegy saláta2 fej lilahagyma (80 g)243 g csiperke4 db tojás3 dl natúr joghurtchili paprika
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, és hideg vízzel leöblítjük, majd meghámozzuk, és 8 cikkre vágjuk A salátát megmossuk. A…
Hozzávalók (4 személyre):
560 g csirkemell4 g kacsazsír1 db cukkini (720 g)2 db kápia paprika (120 g)200 g bulgur160 g tejföl 20%só, borspetrezselyem
Elkészítés:
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, és a forró zsírban pirítsuk meg. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk bele az apróra vágott…
