Hozzávalók (4 személyre):
200 g sárgarépa200 g petrezselyem gyökér200 g paradicsom75 g vöröshagyma340 g kacsamell240 g bulgur20 g oliva olaj200 g gyöngyhagyma100 g főzőtejszínsó, bors
Elkészítés:
A vöröshagymát finomra vágjuk, és kevés olajon szép aranybarnára pirítjuk. Hozzáadjuk a…
Hozzávalók (4 személyre):
400 g karalábé400 darált pulykahús200 g quinoa1 db tojás175 g tejföl 20%200 g paradicsom10 g vöröshagyma4 g napraforgó olajsó, bors
Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk. A feldarabolt paradicsomot is a raguhoz adjuk. A…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g karalábé250 g durumtészta600 g darált pulykahús200 g paradicsom20 g vöröshagyma4 g napraforgó olajsó, bors
Elkészítés:
Meghámozzuk és feldaraboljuk a vöröshagymát, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, majd a paradicsomot és a felaprított karalábét,…
Hozzávalók (4 személyre):
670 g cukkini500 g csirkemell420 g paradicsom200 g gouda sajt10 g napraforgó olajsó, bors
Elkészítés:
Megmossuk a cukkinit és felvágjuk fél centi vastag karikákra. A csirkemellet vékonyan felszeleteljük vagy felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben mindkét…
Hozzávalók (6 személyre):
900 g paradicsom1,5 kg zöldpaprika330 g vöröshagyma630 g csirkemell600 g kelkáposzta12 g napraforgó olaj300 g durumtészta1 csokor csombor1 evőkanál őrölt pirospaprikasó, bors
Elkészítés:
Az olajat felforrósítjuk, és megpirítjuk benne a csirkemell mindkét oldalát. Ha…
Hozzávalók (4 személyre):
200 g füstölt kolbász50 g vöröshagyma200 g hajdina15 g napraforgó olaj500 g sertéshús darált650 g kelkáposzta200 g paradicsom200 g tejföl 20%1 db tojássó
Elkészítés:
Egy fazékban vizet forralunk, és amíg felforr, levelekre szedjük a kelkáposztát. Pér percig forrázzuk,…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g pulykahús darált500 g paradicsomszósz4 db tojás300 g paradicsom300 g zöldpaprika300 g jégsaláta50 g majonézes salátaöntetsó, bors
Elkészítés:
A húsgombócokhoz a darált húst megsózzuk, borsozzuk, majd vizes kézzel egyforma kis golyókat formázunk belőle. Egy…
Hozzávalók (6 személyre):
500 g zöldbab50 g vöröshagyma13 g olíva olaj500 g pulykamell200 g paradicsom200 g rizs150 g vegaföl100 g főzőtejszín100 g trappista sajtsó, bors
Elkészítés:
A zöldbabot kevés sós vízben 10 perc alatt megpároljuk. A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk az olíva olajon, és…
Hozzávalók (3 személyre):
53 g vöröshagyma6 g teavaj240 g csiperke250 g darált sertéshús175 g paradicsom140 g makaróni tészta125 g leveles tészta50 g parmezánsó, bors
Elkészítés:
A vajban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a darált húst és a felszeletelt gombát. Sózzuk,…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g darált sertéshús20 g fenyőmag7 g fokhagyma20 g zsemlemorzsa1 db tojás105 g mini mozzarella190 g jégsaláta130 g paradicsom190 g retek40 g póréhagyma380 g kukorica80 g joghurtos salátaöntetsó, borsmenta
Elkészítés:
A darált húst összegyúrjuk a csíkokra vágott…
