Hozzávalók (4 személyre):
500 g darált marhahús500 g csiperke gomba50 g zsemlemorzsa2 db tojás1 fej vöröshagyma180 g basmati rizssó, borsbazsalikomédes pirospaprika2 dl paradicsomszósz
Elkészítés:
A húst, a finomra vágott hagymát, a pirospaprikát és a zsemlemorzsát összedolgozzuk, sóval és…
Hozzávalók (4 személyre):
300 g marhahús, darált100 g füstölt kolbász1 evőkanál olívaolaj50 g vöröshagyma80 g zöldpaprika150 g csiperke400 g paradicsom230 g durumtésztasó, borsbazsalikom
Elkészítés:
Serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a darált marhahúst és az apróra vágott kolbász keverékét.…
Hozzávalók (4 személyre):
40 dkg marhahús400 g sárgarépa200 g fehérrépa2 fej vöröshagyma1 db zellergumó3 babérlevél1 teáskanál köménysó, bors, pirospaprika
Elkészítés:
A megtisztított, apróra vágott hagymát forró zsíron pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a pirospaprikát, tegyük bele a megmosott, 2…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g marha hátszín200 g lencse2 dl húsleves alaplé100 főzőtejszín120 g basmati rizssó, bors
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és az alaplével meglocsolva egy tepsibe helyezzük. Mellészórjuk a lencsét, és 180 fokos sütőben fedő alatt addig sütjük,…
Hozzávalók (4 személyre):
4 db teljes kiőrlésű hamburger zsemle400 g marhahús darált2 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma1 db tojás4 szelet bacon4 szelet cheddar sajtsó, bors, petrezselyem2 db paradicsomnéhány levél jégsalátaketchup, majonéz
Elkészítés:
A darált húst dolgozzuk össze a zúzott…
Hozzávalók (4 adaghoz):
200 g durum spagetti300 g marhahús, darált1 fej vöröshagyma1 gerezd fokhagyma250 g csiperke200 g mángold250 g tehéntúró, zsírszegény2 db tojás1 evőkanál olajsó, bors
Elkészítés:
A spagetti sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Egy közepes serpenyőben az olajon megpirítjuk…
Hozzávalók (4 személyre):
1 nagyobb cukkini500 g marhahús, darált100 g gouda sajt200 g sárgarépa100 g vöröshagyma200 g paradicsomsó, bors, zsálya
Elkészítés:
A darált húst megpároljuk a felkockázott és üvegesre pirított vöröshagymán. Sóval, borssal és zsályával ízesítjük. Hozzáadjuk az apróra…
