Hozzávalók (4 személyre):
800 g burgonya500 g darált sertéshús1 db tojás30 g vöröshagyma20 g zsemlemorzsa25 g újhagyma100 g pesto150 g feta sajtédes pirospaprikarozmaringsó, bors
Elkészítés:
A fasírthoz a vöröshagymát vágjuk apróra, keverjük össze a darált hússal, a tojással és a…
Hozzávalók (6 személyre):
500 g zöldbab50 g vöröshagyma13 g olíva olaj500 g pulykamell200 g paradicsom200 g rizs150 g vegaföl100 g főzőtejszín100 g trappista sajtsó, bors
Elkészítés:
A zöldbabot kevés sós vízben 10 perc alatt megpároljuk. A hagymát apróra vágjuk, megpirítjuk az olíva olajon, és…
Hozzávalók (4 személyre):
80 g vöröshagyma7 g teavaj120 g petrezselyem gyökér180 g sárgarépa150 g kápia paprika700 g karfiol240 g üvegtészta150 g kókusztej3 evőkanál szójaszószcitromfűsó, bors
Elkészítés:
Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a citromfüvet és a vékony…
Hozzávalók (3 személyre):
53 g vöröshagyma6 g teavaj240 g csiperke250 g darált sertéshús175 g paradicsom140 g makaróni tészta125 g leveles tészta50 g parmezánsó, bors
Elkészítés:
A vajban megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a darált húst és a felszeletelt gombát. Sózzuk,…
Hozzávalók (4 személyre):
10 g teavaj95 g vöröshagyma1 kg karalábé500 g darált sertéshús100 ml főzőtejszín2 db tojás110 g kukoricadara30 g zsemlemorzsasó, bors
Elkészítés:
A zsenge karalábét alaposan megmossuk, meghámozzuk. A tetejét levágjuk, a közepét karalábévájóval kiszedjük úgy, hogy a…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g darált sertéshús20 g fenyőmag7 g fokhagyma20 g zsemlemorzsa1 db tojás105 g mini mozzarella190 g jégsaláta130 g paradicsom190 g retek40 g póréhagyma380 g kukorica80 g joghurtos salátaöntetsó, borsmenta
Elkészítés:
A darált húst összegyúrjuk a csíkokra vágott…
Hozzávalók (4 személyre):
470 g csirkemell90 g pesto130 g alma150 g tejföl 20%2 db tojás680 g lecsó200 g kápia paprika325 g cukkini150 g kuszkuszsó, borsmenta
Elkészítés:
Az almát meghámozzuk, négyfelé vágjuk, kiszedjük a magházát és lereszeljük. Hozzáadjuk a finomra aprított mentát. A húst…
Hozzávalók (4 személyre):
400 g sárgarépa550 g burgonya70 g vöröshagyma60 g póréhagyma420 g laskagomba500 g csirkemell12 g teavaj110 g briesó, borsszerecsendió
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és felitatjuk róla a nedvességet. A sárgarépát és a póréhagymát felkarikázzuk, a…
Hozzávalók (4 személyre):
380 g sárgarépa300 g édesburgonya80 g paradicsom80 g póréhagyma390 g kelbimbó300 g brokkoli2 evőkanál olívaolajsó, borsprovance-i fűszerkeverék4 szelet rántott hús
Elkészítés:
A zöldségeket meghámozzuk, és nem túl vastag karikákra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük.…
Hozzávalók (7 személyre):
200 g vöröshagyma1000 g sertéshús darált610 g csiperke1 db tojás200 g tejföl30 g félbarna kenyér40 g búzaliszt280 g rizs40 g teavaj5 dl húsleves alaplé2 evőkanál currysó, bors
Elkészítés:
A kenyeret hideg vízbe áztatjuk. A megtisztított vöröshagymát apró kockákra…
