Hozzávalók (8 személyre):
1 db pecsenyekacsa (kb. 2 kg)1 kg savanyú káposzta1 kg birsalmasó, borsrozmaring, majoranna350 g basmati rizs3 dl húsleves alaplé
Elkészítés:
A kacsát besózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük az apróra vágott zöldfűszerekkel. Sütőzacskóban tepsibe tesszük, és 180 fokon másfél…
