Hozzávalók (4 személyre):
500 g csirkemell2 db tojás100 g zsemlemorzsamagok vegyesen (tökmag, napraforgómag, szezámmag, lenmag)kevés liszt150 g quinoa50 g aszalt vörösáfonya50 g vajsó
Elkészítés:
A húst vastagabb csíkokra vágjuk, sózzuk. A magokat összekeverjük a zsemlemorzsával. A tojásokat…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g szűzpecsenye350 g zöldborsó1 fej vöröshagyma350 g cukkini1 csokor petrezselyem zöldje1 gerezd fokhagyma200 g quinoa200 g főzőtejszínsó, bors
Elkészítés:
Lehártyázzuk a szüzet, csíkokra vágjuk, majd kevés felforrósított zsiradékon megpirítjuk. Meghámozzuk a…
Hozzávalók (4 személyre):
1 nagy cukkini50 g pesto szósz100 g kecskesajt200 g quinoa25 g mazsola200 g paradicsomsó, bors
Elkészítés:
A quinoát kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Összekeverjük a pesto szósszal, a feldarabolt paradicsommal és a mazsolával. A cukkinit megmossuk, félbevágjuk,…
Hozzávalók (4 személyre):
4 db csirkemellfilé200 g quinoa1 fej fokhagyma1 evőkanál olíva olaj1 dl rizsborsó, bors15 dkg spenót2 bögre húsleves alaplé
Elkészítés:
A fokhagymát gerezdekre szedjük, és lehúzzuk a héját. Az olajat felhevítjük egy akkora serpenyőben, amekkorában a csirkemellek…
