Hozzávalók (4 személyre):
150 g füstölt, főtt sonka500 g paradicsom500 g csiperkegomba150 g tehéntúró, félzsíros50 g vöröshagyma1,2 dl főzőtejszín4 evőkanál reszelt parmezán sajtbazsalikomrozmaringsó, bors
Elkészítés:
A paradicsomot megtisztítjuk, megmossuk, tetejét levágjuk, belsejét…
Hozzávalók (4 személyre):
250 g durumtészta250 g tehéntúró, félzsíros150 g tejföl3 db tojás50 g szalonnasó, bors
Elkészítés:
Kis kockákra vágjuk a szalonnát és kipirítjuk. A pörcöket félretesszük, a zsiradék egy részével vastagon kikenünk egy nagy tűzálló edényt. A tésztát bő, sós vízben…
Hozzávalók (4 adaghoz):
200 g durum spagetti300 g marhahús, darált1 fej vöröshagyma1 gerezd fokhagyma250 g csiperke200 g mángold250 g tehéntúró, zsírszegény2 db tojás1 evőkanál olajsó, bors
Elkészítés:
A spagetti sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Egy közepes serpenyőben az olajon megpirítjuk…
Hozzávalók (kb. 32 darabhoz):
400 g tehéntúró, félzsíros2 db tojás140 g teljes kiőrlésű liszt1 db gránátalma (250 g)1 db citrom reszelt héja3 evőkanál xilitcsipet só1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A túrót, a citromhéjat, a xilitet és a sót alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a…
Hozzávalók (12 szelethez):
25 dkg darált háztartási keksz80 g puha vaj115 g eritrit500 g túró300 ml habtejszín1 csomag habfixáló1 citrom reszelt héja150 g eper
Elkészítés:
A darált kekszet a vajjal és 15 g eritrittel egy tálban elmorzsoljuk, hozzáadunk 1-2 evőkanál vizet, így olyan állagot…
Hozzávalók (12 szelethez):
75 g teavaj200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt50 g méz650 g alma500 g zsírszegény tehéntúró4 db tojás80 g dió1 db citromfahéj
Elkészítés:
Egy 28 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd összegyúrjuk a…
Hozzávalók (2 személyre):
250 g tehéntúró, zsírszegény140 g tejföl 20 %20 g útifű maghéj100 g áfonya0,5 rúd vanília
Elkészítés:
A túrót áttörjük, összekeverjük a tejföllel és hozzáadjuk az útifű maghéjat. A vaníliarudat kikaparjuk és összedolgozzuk a masszával. Megszórjuk az áfonyával.
1 adag…
Hozzávalók (12 darabhoz):
60 g cékla2 tojás2 dl tej15 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt1 dl szódavízsó, borsolaj25 dkg zsírszegény túró125 g natúr joghurt30 g torma
Elkészítés:
A céklát meghámozzuk, lereszeljük. A palacsintához a tojásból, tejből, lisztből és szódavízből hagyományos…
Hozzávalók (4 személyre):
1250 g spenót500 g félzsíros tehéntúró16 g fokhagyma4 db tojássó, borsőrölt köménycurry
Elkészítés:
A spenótot mossuk meg, távolítsuk el a szárakat, majd tegyük lábasba, melegítsük, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Sózzuk, borsozzuk, főzzük készre.…
