Hozzávalók (8 darabhoz):
200 g mirelit leveles tészta80 g száraz kolbász100 g kukorica1 db tojás100 g reszelt cheddar sajt1 fej vöröshagyma1-1 db piros és zöld húsú paprika4 evőkanál tej1 evőkanál vajkakukkfűsó, borsreszelt szerecsendió
Elkészítés:
A felengedett leveles tésztát kinyújtjuk, 8 db…
Hozzávalók (4 szemályre):
250 g durumtészta100 g gépsonka500 g színes paprika200 g csemegeuborka150 g majonézes salátaöntet
Elkészítés:
A kockára vágott felvágottat, paprikákat és uborkát összekeverjük a kifőtt tésztával, és leöntjük a majonézes öntettel.
1 adag tartalmaz:
energia: 548…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell2 dl főzőtejszín100 g sárgarépa100 g petrezselyem gyökér100 g zellergumó1 fej vöröshagyma1 kg tök250 g natúr joghurtsó, bors1 csokor kaporédes pirospaprika
Elkészítés:
A csirkét felkockázzuk, és betesszük 1 órára a fagyasztóba, majd ha megfagyott,…
Hozzávalók (4 személyre):
300 g szent jakab kagyló200 g fejessaláta200 g zöldpaprika200 g paradicsom200 g uborka1 csomó újhagyma100 ml Cézár salátaöntetsóhal fűszerkeverés
Elkészítés:
A kagylókat sózzuk, halas fűszerkeverékkel megszórjuk, és oldalanként 1-1 percig sütjük egy kevés olajon. A…
Hozzávalók (4 személyre):
400 g kecskesajt200 g rukkola200 g paprika1 csomó újhagyma250 g csemege kukorica100 ml zsályás salátaöntet
Elkészítés:
A rukkola leveleket megmossuk, lecsöpögtetjük. Az újhagymát karikákra, a paprikát kockákra vágjuk. A felaprított zöldségeket összeforgatjuk a…
Hozzávalók (2 személyre):
300 g zöldpaprika6 db tojás1 fej vöröshagyma1 evőkanál oliva olaj200 g kukorica20 g majonézsószerecsendiópetrezselyemzöld
Elkészítés:
A vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, megsütjük benne a felkockázott zöld vagy piros húsú paprikát. A megpuhult paprikákat…
Hozzávalók:
5 literes üveghez 2,5 kg, 1 literes üveghez 0,5 kg, fél literes üveghez kb. 30 dkg zöldpaprika / vöröskáposzta / uborka + vöröshagyma
felöntőléhez:
1 l víz1 dkg só2 dl 10%-os ecet0,5 kávéskanál szalicilkoriandermustármag
1 literes üveghez kb. 0,6 dl felöntőlé…
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg zöldpaprika500 g paradicsom200 g vöröshagyma160 g rizsr1 evőkanál olajpirospaprikasó
Elkészítés:
A rizst egy evőkanál olajon kifehéredésig pirítjuk. A felkockázott hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük, és azonnal…
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg kacsacomb1,5 dl barbecue-szósz4 evőkanál olaj5 dl víz4 gerezd fokhagyma1 mokkáskanál fűszerpaprika1 mokkáskanál kakukkfű200 g cukkini200 g vöröshagyma200 g paradicsom50 g fokhagyma1 csokor koriandersó, bors
Elkészítés:
A húsokat sóval, őrölt fekete borssal,…
Hozzávalók (4 személyre):
300 g marhahús, darált100 g füstölt kolbász1 evőkanál olívaolaj50 g vöröshagyma80 g zöldpaprika150 g csiperke400 g paradicsom230 g durumtésztasó, borsbazsalikom
Elkészítés:
Serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a darált marhahúst és az apróra vágott kolbász keverékét.…
