Hozzávalók (4 személyre):
800 g csirkeszárny100 g ketchup3 evőkanál olaj50 g akácméz1 citrom leve1 evőkanál szójaszósz3 gerezd fokhagyma1 teáskanál cajun fűszerkeverék2 db kápia paprika150 g konzerv paradicsomsó, borsfahéjbazsalikom500 g édesburgonya
Elkészítés:
Megmossuk a húst, leszárítjuk,…
Hozzávalók:
800 g csirkemell3 fej vöröshagyma800 g zöldpaprika1,5 kg paradicsomsó, borspirospaprika
Elkészítés:
A csirkét előkészítjük, felszeleteljük. A húsdarabokat besózzuk, meghintjük őrölt borssal. A hagymát apróra, a paprikát kicsumázva kockára, a paradicsomot cikkekre vágjuk. Egy mély…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g savanyú káposzta1 kg zöldpaprika500 g paradicsom250 g vöröshagyma600 g darált sertéshús1 db tojás150 g rizssó, borsfűszerpaprika
Elkészítés:
A káposztából kicsavarjuk a levet, a paradicsomot és a paprikát feldaraboljuk. A vöröshagymát felaprítjuk, olajon…
Hozzávalók (8 darabhoz):
200 g mirelit leveles tészta80 g száraz kolbász100 g kukorica1 db tojás100 g reszelt cheddar sajt1 fej vöröshagyma1-1 db piros és zöld húsú paprika4 evőkanál tej1 evőkanál vajkakukkfűsó, borsreszelt szerecsendió
Elkészítés:
A felengedett leveles tésztát kinyújtjuk, 8 db…
Hozzávalók (4 szemályre):
250 g durumtészta100 g gépsonka500 g színes paprika200 g csemegeuborka150 g majonézes salátaöntet
Elkészítés:
A kockára vágott felvágottat, paprikákat és uborkát összekeverjük a kifőtt tésztával, és leöntjük a majonézes öntettel.
1 adag tartalmaz:
energia: 548…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell2 dl főzőtejszín100 g sárgarépa100 g petrezselyem gyökér100 g zellergumó1 fej vöröshagyma1 kg tök250 g natúr joghurtsó, bors1 csokor kaporédes pirospaprika
Elkészítés:
A csirkét felkockázzuk, és betesszük 1 órára a fagyasztóba, majd ha megfagyott,…
Hozzávalók (4 személyre):
300 g szent jakab kagyló200 g fejessaláta200 g zöldpaprika200 g paradicsom200 g uborka1 csomó újhagyma100 ml Cézár salátaöntetsóhal fűszerkeverés
Elkészítés:
A kagylókat sózzuk, halas fűszerkeverékkel megszórjuk, és oldalanként 1-1 percig sütjük egy kevés olajon. A…
Hozzávalók (4 személyre):
400 g kecskesajt200 g rukkola200 g paprika1 csomó újhagyma250 g csemege kukorica100 ml zsályás salátaöntet
Elkészítés:
A rukkola leveleket megmossuk, lecsöpögtetjük. Az újhagymát karikákra, a paprikát kockákra vágjuk. A felaprított zöldségeket összeforgatjuk a…
Hozzávalók (2 személyre):
300 g zöldpaprika6 db tojás1 fej vöröshagyma1 evőkanál oliva olaj200 g kukorica20 g majonézsószerecsendiópetrezselyemzöld
Elkészítés:
A vöröshagymát megfonnyasztjuk az olajon, megsütjük benne a felkockázott zöld vagy piros húsú paprikát. A megpuhult paprikákat…
Hozzávalók:
5 literes üveghez 2,5 kg, 1 literes üveghez 0,5 kg, fél literes üveghez kb. 30 dkg zöldpaprika / vöröskáposzta / uborka + vöröshagyma
felöntőléhez:
1 l víz1 dkg só2 dl 10%-os ecet0,5 kávéskanál szalicilkoriandermustármag
1 literes üveghez kb. 0,6 dl felöntőlé…
