Hozzávalók (8 darabhoz):
200 g mirelit leveles tészta
80 g száraz kolbász
100 g kukorica
1 db tojás
100 g reszelt cheddar sajt
1 fej vöröshagyma
1-1 db piros és zöld húsú paprika
4 evőkanál tej
1 evőkanál vaj
kakukkfű
só, bors
reszelt szerecsendió
Elkészítés:
A felengedett leveles tésztát kinyújtjuk, 8 db 10 cm átmérőjű kört szúrunk ki belőle. Kibélelünk vele 8 db fém vagy szilikon mini tortaformát, majd előmelegített sütőben 200 fokon 5 percig sütjük.
Közben a paprikákat és a hagymát megtisztítjuk, megmossuk, és apró kockákra vágjuk. A kolbászt meghámozzuk és kisebb darabokra aprítjuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és a zöldségeket a kolbásszal elősütjük benne. A konzerv kukoricát lecsöpögtetjük. A tejet összekeverjük a felvert tojással és a reszelt sajttal, majd sóval, borssal és reszelt szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük az összes hozzávalót, és a megmosott, lecsipkedett kakukkfüvet.
Az elősütött kosárkákat megtöltjük a zöldséges mártással, és további 5 percre visszatoljuk a sütőbe. Friss fejes saláta illik hozzá.
1 adag (2 darab) tartalmaz:
energia: 432 kcal
szénhidrát: 26 g
fehérje: 16 g
zsír: 29 g
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
