Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell1 nagy karfiol1 nagy póréhagyma200 ml főzőtejszín200 g basmati rizssó, borscurry
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk és megtöröljük, felkockázzuk. A megtisztított karfiolt rózsáira szedjük, és forrásban lévő sós vízben 10 perc alatt puhára főzzük. A…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell filé50 g kókusz reszelék50 g teljes kiőrlésű búzaliszt2 db tojássó, bors800 g karfiol1 fej lilahagymaőrölt kömény
Elkészítés:
Megmossuk a húst, szárazra töröljük, majd tetszés szerint szeletekre vágjuk. A húsdarabokat panírozzuk, először lisztbe mártjuk,…
Hozzávalók (4 személyre):
180 g basmati rizs500 g karfiol500 g sertéshús darált200 g póréhagyma200 g sárgarépa200 g tejföl 12 %2 db tojás50 g parmezánsó, borsszerecsendió
Elkészítés:
A rizst egy evőkanál olívaolajon megpirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, lefedjük, és puhára…
Hozzávalók (4 személyre):
1 fej karfiol (1 kg)100 g krémsajt5 dl húsleves alaplésó, borsőrölt szerecsendió
Elkészítés:
A megtisztított, megmosott karfiolt rózsáira szedjük, és az 5 dl vízben elkevert alaplében, fedő alatt puhára főzzük. Sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük, majd…
