Hozzávalók (4 személyre):
250 g lencse250 g sárgarépa250 g juhbeles virsli1 fej vöröshagyma3 db babérlevél4 evőkanál dijoni mustársó
Elkészítés:
Megtisztítjuk a lencsét, majd kb. másfél liter hideg vízben felrakjuk főni. Melle dobjuk a meghámozott, de egészben hagyott vöröshagymát, a…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g juhbeles virsli300 g tarhonya1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma1 üveg lecsóőrölt pirospaprikasó, bors
Elkészítés:
Meghámozzuk a hagymát, finomra vágjuk, zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, meghintjük őrölt…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g teljes kiőrlésű tortilla lap300 g frankfurti virsli500 g csiperke100 g póréhagyma100 g sárgarépa100 ml tejföl50 g parmezán sajtpetrezselyemsó, bors
Elkészítés:
A megtisztított póréhagymát és csiperkegombát megmossuk, majd felaprítjuk. A virslit vastagon…
Ez a fogás eredetileg grillkolbásszal készült volna és gourmet hot-dog lett volna a neve, de sajnos a grillkolbászok átmeneti készlethiányban szenvedtek, ezért maradt a virsli. De így is finom vacsora lett belőle.
Hozzávalók (4 személyre):
4 db teljes kiőrlésű magos kifli4 db baromfi virsli8…
Hozzávalók (8 szelethez):
20 dkg liszt10 dkg vaj4 db tojás200 g mángold100 g kecskesajt100 g virsli100 g tehéntej 1,5 %só, bors
Elkészítés:
A tésztához a lisztet, a vajat és 1 tojást 2-3 kanál hideg vízzel és egy csipet sóval összegyúrjuk. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk.…
Hozzávalók (4 személyre):
1 fej káposzta6 dl paradicsomlé3 evőkanál liszt1 db vöröshagyma3 evőkanál zsírsó, bors, őrölt kömény4 db baromfivirsli
Elkészítés:
A káposzta külső leveleit és a torzsát eltávolítjuk, majd megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és a…
