Hozzávalók (4 személyre):
400 g karalábé400 darált pulykahús200 g quinoa1 db tojás175 g tejföl 20%200 g paradicsom10 g vöröshagyma4 g napraforgó olajsó, bors
Elkészítés:
Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk. A feldarabolt paradicsomot is a raguhoz adjuk. A…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g karalábé250 g durumtészta600 g darált pulykahús200 g paradicsom20 g vöröshagyma4 g napraforgó olajsó, bors
Elkészítés:
Meghámozzuk és feldaraboljuk a vöröshagymát, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húst, majd a paradicsomot és a felaprított karalábét,…
Hozzávalók (5 személyre):
1 kg sütőtök200 g kuszkusz650 g pulykamell100 g camambert sajtsó, bors
Elkészítés:
Meghámozzuk és feldaraboljuk a tököt, belerakjuk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Forró sütőben kb. fél óra alatt puhára sütjük. Még melegen megszórjuk a feldarabolt sajttal és…
Hozzávalók (4 személyre):
275 g petrezselyem gyökér380 g sárgarépa450 g zöldborsó500 g lazac200 g főzőtejszín20 g napraforgó olajsópetrezselyem
Elkészítés:
Bőrén ropogósra sütjük a lazacot, majd körbepirítjuk, néhány perc alatt megpuhul. A zöldségeket felkarikázzuk, forró serpenyőben kevés…
Hozzávalók (6 személyre):
120 g vöröshagyma15 g napraforgó olaj650 g csirkemell500 g csirkemáj450 g lecsó360 g bulgursó, borspirospaprikapetrezselyemmajoranna
Elkészítés:
Egy kevés zsiradékon üvegesre sütjük a finomra vágott hagymát. Sózzuk, adjunk hozzá borsot, őrölt pirospaprikát, és ráöntjük…
Hozzávalók (4 személyre):
240 g durumtészta200 g tejföl 12%100 g tepertősó
Elkészítés:
Sós vizet forralunk, és beledobjuk a tésztát. A zacskón megjelölt idő alatt készre főzzük. Összekeverjük a tejföllel és megszórjuk a felaprított tepertővel.
1 adag tartalmaz:
energia: 489 kcalszénhidrát: 46…
Hozzávalók (4 személyre):
150 g zabpehely40 g málna40 g tejkaramella
Elkészítés:
Egy tálba szórjuk a zabpelyhet, és annyi forró vizet öntünk rá, hogy besűrűsödjön. Hozzákeverjük a tejkaramellát és megszórjuk a tetejét a málnával.
1 adag tartalmaz:
energia: 187 kcalszénhidrát: 34 gfehérje: 6…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csiperke1 csokor petrezselyem zöldje125 g juhtúró100 g Morva sonka100 g pesto500 g padlizsán370 g cukkini200 g bulgur230 g kápia paprikasó, bors
Elkészítés:
Összevágjuk a petrezselyem zöldjét és a sonkát, majd összekeverjük a juhtúróval és a pestoval, és sóval,…
