Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell500 g kelbimbóv800 g édesburgonya50 g pesto szósz2 szelet baconsó, bors
Elkészítés:
A csirkemelleket nagyobb darabokra vágjuk, besózzuk, borsozzuk, és bekenjük a pesto szósszal. Egy tepsibe sorakoztatjuk őket, és 180 fokos sütőben késztre sütjük. A…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g édesburgonya1 fej vöröshagyma100 g vöröslencse100 g sárgarépa1 db kezeletlen lime1 db narancspár cm gyömbérőrölt köménysó
Elkészítés:
Az édeskrumplit meghámozzuk és felkockázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, kevés olívaolajat csepegtetünk rá, és 180 fokon…
Hozzávalók (4 személyre):
250 g spenót100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt3 dl tehéntej 1,5 %0,5 dl napraforgó olaj2 db tojás1 gerezd zúzott fokhagyma600 g édesburgonya100 g tejföl 20 %só, őrölt bors
Elkészítés:
A tojásokat habosra felkeverjük, hozzákeverjük a tejet, az olajat, a fokhagymát…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g csiperke gomba200 g darált sertéshús400 g paradicsom1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma100 g parmezán800 g édesburgonya100 ml tejfölsó, borsoregánó, bazsalikom1 evőkanál olaj
A gombák töltelékéhez az előző napi bolognai pizza feltétet használtam, eleve dupla…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g édesburgonya50 g liszt2 db tojás50 g zsemlemorzsasó, borsszerecsendió
Elkészítés:
A burgonyát megfőzzük, és még forrón krumplinyomón áttörjük. Kicsit hűlni hagyjuk, majd belekeverjük a hozzávalókat a zsemlemorzsán kívül. Jól kihűtjük. Ezután lisztezett deszkán…
Hozzávalók (4 adaghoz):
500 g sertéshús darált1 db tojás53 g vöröshagyma26 g zsemlemorzsa500 g édesburgonya200 g zellergumó300 g sárgarépa100 g bacon szeletelt50 g mustársó, borspetrezselyemcsemege fűszerpaprika
Elkészítés:
A húst keverjük össze a felkockázott hagymával, a tojással és a…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g édesburgonya500 g burgonya50 g füstölt kolbász (néhány szelet)0,5 fej lilahagyma100 g kecskesajt10 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
Elkészítés:
Meghámozzuk a burgonyát, nagyobb kockákra vágjuk. Belerakjuk egy fazékba, öntünk rá annyi vizet, amennyi épp ellepi.…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g édesburgonya300 g sárga cékla100 ml salátaöntet kaliforniai paprikával Hellmans20 g fenyőmag250 g paraj200 g feta sajt
Elkészítés:
Az édesburgonyát és a céklát meghámozzuk, feldaraboljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt puhára sütjük. A…
