Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell1 db narancs1 kg brokkoli1 dl szójaszósz1 evőkanál olívaolaj1 gerezd fokhagymafahéj, szegfűszeg5 cm gyömbérsó, bors
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk. A narancs kifacsart levét összekeverjük a fűszerekkel, a szójaszósszal, az olajjal, a…
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg narancs1 fej lilahagyma100 g oliva bogyófél citrom levemustármagsó, bors4 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A narancsokat egy kivételével alaposan megsikáljuk, meghámozzuk, és gerezdjeire szedjük. A hagymát megtisztítjuk, vékonyan felkarikázzuk, az olívabogyókat…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g édesburgonya1 fej vöröshagyma100 g vöröslencse100 g sárgarépa1 db kezeletlen lime1 db narancspár cm gyömbérőrölt köménysó
Elkészítés:
Az édeskrumplit meghámozzuk és felkockázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, kevés olívaolajat csepegtetünk rá, és 180 fokon…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g sárgarépa5 dl zöldségalaplé2 dl narancslé1 dg kisebb gyömbér2 dl kókusztej1 evőkanál vajsó
Elkészítés:
A sárgarépát megtisztítjuk, feldaraboljuk, és vajon megpároljuk, majd felöntjük az alaplével és a narancslével. Belereszeljük a gyömbért, és ízlés szerint…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g csirkemell1 evőkanál egész rózsabors4 gerezd zúzott fokhagyma3 db narancs leve2 evőkanál szójaszósz800 g burgonya2 dl tejföl
Elkészítés:
A megtisztított, szeletekre vágott húst bedörzsöljük mozsárban összezúzott rózsaborssal és fokhagymával, és néhány órára…
