Hozzávalók (4 személyre):
500 g darált sertéshús20 g fenyőmag7 g fokhagyma20 g zsemlemorzsa1 db tojás105 g mini mozzarella190 g jégsaláta130 g paradicsom190 g retek40 g póréhagyma380 g kukorica80 g joghurtos salátaöntetsó, borsmenta
Elkészítés:
A darált húst összegyúrjuk a csíkokra vágott…
Hozzávalók (4 személyre):
400 g sárgarépa550 g burgonya70 g vöröshagyma60 g póréhagyma420 g laskagomba500 g csirkemell12 g teavaj110 g briesó, borsszerecsendió
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és felitatjuk róla a nedvességet. A sárgarépát és a póréhagymát felkarikázzuk, a…
Hozzávalók (4 személyre):
380 g sárgarépa300 g édesburgonya80 g paradicsom80 g póréhagyma390 g kelbimbó300 g brokkoli2 evőkanál olívaolajsó, borsprovance-i fűszerkeverék4 szelet rántott hús
Elkészítés:
A zöldségeket meghámozzuk, és nem túl vastag karikákra vágjuk. A brokkolit rózsáira szedjük.…
Hozzávalók (4 személyre):
1 db nagy padlizsán2 db kisebb cukkini1 fej lilahagyma300 g színes kaliforniai paprika300 g sárgarépa3 fej vöröshagyma1 szál póréhagyma1 gerezd fokhagyma150 g kuszkusz1 evőkanál őrölt pirospaprikasó, bors
Elkészítés:
Egyforma méretű kockákra vágjuk a padlizsánt,…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g teljes kiőrlésű tortilla lap300 g frankfurti virsli500 g csiperke100 g póréhagyma100 g sárgarépa100 ml tejföl50 g parmezán sajtpetrezselyemsó, bors
Elkészítés:
A megtisztított póréhagymát és csiperkegombát megmossuk, majd felaprítjuk. A virslit vastagon…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell1 nagy karfiol1 nagy póréhagyma200 ml főzőtejszín200 g basmati rizssó, borscurry
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk és megtöröljük, felkockázzuk. A megtisztított karfiolt rózsáira szedjük, és forrásban lévő sós vízben 10 perc alatt puhára főzzük. A…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g paradicsom200 g füstölt kolbász800 g burgonya100 g vöröshagyma20 g fokhagyma200 g póréhagymasó, bors
Elkészítés:
A paradicsomot apró kockákra vágjuk, és félretesszük. A hagymát felkockázzuk, egy lábosban kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darabolt…
Hozzávalók (4 személyre):
180 g basmati rizs500 g karfiol500 g sertéshús darált200 g póréhagyma200 g sárgarépa200 g tejföl 12 %2 db tojás50 g parmezánsó, borsszerecsendió
Elkészítés:
A rizst egy evőkanál olívaolajon megpirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, lefedjük, és puhára…
Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg burgonya2 nagy szál petrezselyem gyökér1 db póréhagyma6 db tojás5 evőkanál vaj3 evőkanál liszt3 dl tej2 evőkanál mustársó, bors
Elkészítés:
A meghámozott, megmosott burgonyát négyfelé vágjuk. A lekapargatott fehérrépát apróra felkockázzuk. A megtisztított…
Hozzávalók (6 szelethez):
0,5 dl olíva olaj10 g élesztő200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt200 g póréhagyma100 g füstölt kolbász100 g paradicsomszósz100 g cheddar sajtcsipetnyi cukor1 evőkanál só2,5 dl langyos víz
Elkészítés:
3 evőkanál vízbe belekeverjük a cukrot és ebben felfuttatjuk az…
