Hozzávalók (12 darabhoz):
250 g teljes kiőrlésű búzaliszt125 ml tehéntej 1,5 %40 g teavaj1 db tojás50 g kovászfél teáskanál só100 g szilvalekvár15 g eritrit15 g pisztácia
Elkészítés:
Tálba öntjük a tejet, beleszórjuk az eritritet, beletesszük a tojást, valamint az olvasztott vajat. Egy…
Hozzávalók (12 darabhoz):
250 g teljes kiőrlésű búzaliszt125 ml tehéntej 1,5 %40 g teavaj1 db tojás50 g kovászfél teáskanál só100 g körtelekvár15 g eritrit15 g mák
Elkészítés:
Tálba öntjük a tejet, beleszórjuk az eritritet, beletesszük a tojást, valamint az olvasztott vajat. Egy spatulával…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g alma100 g xllit1 db citrom leve1 db tojás30 g mazsola70 g felaprított mandula400 g teljes kiőrlésű búzaliszt7 g élesztőpor70 g vaj250 g tehéntej 1,5 %
Elkészítés:
A meghámozott almát négyfelé vágjuk, magházát kiemeljük, húsát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A…
Hozzávalók (8 szelethez):
20 dkg liszt10 dkg vaj4 db tojás200 g mángold100 g kecskesajt100 g virsli100 g tehéntej 1,5 %só, bors
Elkészítés:
A tésztához a lisztet, a vajat és 1 tojást 2-3 kanál hideg vízzel és egy csipet sóval összegyúrjuk. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk.…
Hozzávalók (12 szelethez):
330 g teljes kiőrlésű búzaliszt10 g élesztő8 g cukor1 teáskanál sikér2,2 dl langyos víz8 g só10 dkg reszelt parmezán sajt10 dkg kolbás4 db főtt tojás
Elkészítés:
A langyos víz felében feloldjuk az élesztőt és a cukrot. Összekeverjük a lisztet, a sikért és a sót, a…
Hozzávalók (12 darabhoz):
1,5 dl tej1,5 dl víz1 teáskanál cukor2,5 dkg friss élesztő4 dkg vaj2 tojás30 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt30 dkg búzaliszt2 teáskanál sólenmag
Elkészítés:
A langyos tejben feloldjuk a cukrot, és felfuttatjuk az élesztőt. A liszteket összekeverjük a sóval, és hozzáadjuk…
Hozzávalók (kb. 25 darabhoz):
300 g teljes kiőrlésű rozsliszt250 g tehéntúró250 g vaj50 g sonka50 g krémsajt50 g parmezán1 mokkáskanál sütőpor1 mokkáskanál só
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sütőport, elmorzsoljuk a margarint, hozzágyúrjuk a túrót és a sót. A tésztát fél cm vastagra…
Hozzávalók (kb. 20 szelethez):
100 g natúr joghurt200 ml langyos víz300 g teljes kiőrlésű rozsliszt180 g búzaliszt20 g búzasikér1 mokkáskanál cukor2 teáskanál só1 teáskanál olaj15 g élesztő5 dkg darált dió
Elkészítés:
A langyos víz felében felfuttatjuk az élesztőt. A diót száraz serpenyőben…
Hozzávalók (12 darabhoz):
fél csokor medvehagyma35 g parmezán jellegű sajt25 g dió50 g oliva olaj330 g rozsliszt8 g cukor10 g élesztő2,2 dl langyos víz1 teáskanál sikérsó, borsmajoranna
Végre itt a medvehagyma szezon, érdemes minél többször és többféle módon elkészíteni ezt az ízletes és…
Hozzávalók (12 szelethez):
330 g búzaliszt10 g élesztő8 g cukor1 teáskanál sikér2,2 dl langyos víz8 g só
Elkészítés:
A langyos víz felében feloldjuk az élesztőt és a cukrot. Összekeverjük a lisztet, a sikért és a sót, a közepébe mélyedést készítünk. A mélyedésbe beleöntjük az élesztős és a…
