Hozzávalók (4 személyre):
400 g mángold700 g burgonya3 gerezd fokhagyma (16g)8 db tojás1 dl tehéntej 1,5%140 g tejföl 20%só, borspetrezselyem
Elkészítés:
A burgonyákat vágjuk vastagabb szeletekre. A mángoldot tegyük forrásban lévő sós vízbe és forrázzuk néhány percig. 6 db tojást verjük fel a…
Hozzávalók (4 személyre):
560 g csirkemell4 g kacsazsír1 db cukkini (720 g)2 db kápia paprika (120 g)200 g bulgur160 g tejföl 20%só, borspetrezselyem
Elkészítés:
A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk, és a forró zsírban pirítsuk meg. Sózzuk, borsozzuk, és szórjuk bele az apróra vágott…
