Hozzávalók (4 személyre):
250 g durumtészta250 g tehéntúró, félzsíros150 g tejföl3 db tojás50 g szalonnasó, bors
Elkészítés:
Kis kockákra vágjuk a szalonnát és kipirítjuk. A pörcöket félretesszük, a zsiradék egy részével vastagon kikenünk egy nagy tűzálló edényt. A tésztát bő, sós vízben…
Hozzávalók (4 személyre):
2 db kacsamell600 g savanyított káposzta2 fej vöröshagyma800 g burgonya2 marék vörösáfonyasó, borsbbq fűszerkeverék
Elkészítés:
A kacsamellek mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk, és bedörzsöljük a fűszerkeverékkel. 180 fokra előmelegített sütőben letakarva, oldalanként…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g édesburgonya1 fej vöröshagyma100 g vöröslencse100 g sárgarépa1 db kezeletlen lime1 db narancspár cm gyömbérőrölt köménysó
Elkészítés:
Az édeskrumplit meghámozzuk és felkockázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, kevés olívaolajat csepegtetünk rá, és 180 fokon…
