Hozzávalók (4 személyre):
80 dkg burgonya2 nagy szál petrezselyem gyökér1 db póréhagyma6 db tojás5 evőkanál vaj3 evőkanál liszt3 dl tej2 evőkanál mustársó, bors
Elkészítés:
A meghámozott, megmosott burgonyát négyfelé vágjuk. A lekapargatott fehérrépát apróra felkockázzuk. A megtisztított…
Hozzávalók (4 személyre):
1 nagyobb cukkini500 g marhahús, darált100 g gouda sajt200 g sárgarépa100 g vöröshagyma200 g paradicsomsó, bors, zsálya
Elkészítés:
A darált húst megpároljuk a felkockázott és üvegesre pirított vöröshagymán. Sóval, borssal és zsályával ízesítjük. Hozzáadjuk az apróra…
Hozzávalók (4 személyre):
4 db tilápia filé1 csokor zöld spárga800 g burgonya50 ml spenótos pestosó, pirospaprika
Elkészítés:
A spárgát megtisztítjuk, az alsó kétharmadát meghámozzuk, és a szárak végét levágjuk. Enyhén sós vízben egy-két perc alatt leforrázzuk, majd a vízből kivéve lehűtjük.
A…
