Hozzávalók (8 szelethez):
20 dkg liszt10 dkg vaj4 db tojás200 g mángold100 g kecskesajt100 g virsli100 g tehéntej 1,5 %só, bors
Elkészítés:
A tésztához a lisztet, a vajat és 1 tojást 2-3 kanál hideg vízzel és egy csipet sóval összegyúrjuk. A tésztát fél órára hűtőbe tesszük, majd kinyújtjuk.…
Hozzávalók (4 személyre):
4 szelet tilápia filé1 db tojás1 dl tej15 dkg lisztsó, borsolaj a sütéshez200 g kukorica200 g cékla100 g tejföl 12 %50 g majonéz
Elkészítés:
A kukoricát és az apróra felkockázott céklát sós, forrásban lévő vízben puhára főzzük, leszűrjük, lehűtjük. A majonézt a…
Hozzávalók (4 személyre):
250 g csiperke150 g füstölt sonka100 g parmezán jellegű sajt250 g durumtészta1 fej vöröshagyma1 evőkanál vaj10 dkg paradicsompüré1 dl húsleves alaplésó, borscsipet cukor
Elkészítés:
A finomra vágott hagymát és a felaprított gombát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a…
