Hozzávalók (4 személyre):
250 g spenót100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt3 dl tehéntej 1,5 %0,5 dl napraforgó olaj2 db tojás1 gerezd zúzott fokhagyma600 g édesburgonya100 g tejföl 20 %só, őrölt bors
Elkészítés:
A tojásokat habosra felkeverjük, hozzákeverjük a tejet, az olajat, a fokhagymát…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g fogasfilé200 g tejföl 20 %100 g rokfort sajt240 g rizssó, őrölt bors
Elkészítés:
A halszeleteket kivajazott tűzálló tálba fektetjük, sózzuk és borsozzuk. Leöntjük a reszelt rokforttal elkevert tejföllel, és 180 fokos sütőben, kb. fél óra alatt készre sütjük.…
Hozzávalók (4 személyre):
150 g kecskesajt450 g sóska60 g teavaj80 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt2 db tojás2 gerezd fokhagymasó, őrölt bors
Elkészítés:
A vajat serpenyőben felforrósítjuk, megpirítjuk rajta az apróra vágott fokhagymát. A sóskát megtisztítjuk, és megpároljuk a fokhagymás…
