Hozzávalók (4 személyre):
4 db libacomb180 g rizs200 g sárgarépa200 g petrezselyem gyökér400 g fejes káposztasó, borsőrölt kömény
Elkészítés:
Megtisztítjuk a combokat, egy fazékba tesszük, és felöntjük vízzel. Felforraljuk, majd lehabozzuk. Belerakjuk a megtisztított és karikákra vágott répákat…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g fogasfilé200 g tejföl 20 %100 g rokfort sajt240 g rizssó, őrölt bors
Elkészítés:
A halszeleteket kivajazott tűzálló tálba fektetjük, sózzuk és borsozzuk. Leöntjük a reszelt rokforttal elkevert tejföllel, és 180 fokos sütőben, kb. fél óra alatt készre sütjük.…
Hozzávalók (4 személyre):
1 kg zöldpaprika500 g paradicsom200 g vöröshagyma160 g rizsr1 evőkanál olajpirospaprikasó
Elkészítés:
A rizst egy evőkanál olajon kifehéredésig pirítjuk. A felkockázott hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük, és azonnal…
