Hozzávalók (4 személyre):
1 közepes cukkini (60 dkg)
3 db tojás
1 fej vöröshagyma (9 dkg)
30 g fenyőmag
30 g parmezán jellegű sajt
200 g durumtészta
1 evőkanál olívaolaj
só, bors
bazsalikom, metélőhagyma
Elkészítés:
Pirítsuk meg a fenyőmagot és az apróra darabolt hagymát 1 evőkanál olajon, adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott cukkínit, sózzuk, borsozzuk meg, és pirítsuk 10 percig.
Keverjük össze a tojásokat a sajttal és a zöldfűszerekkel, és a tésztát főzzük készre. Mindhárom elemet öntsük össze egy kiolajozott tortaformában, és 200 fokon süssük 20 percig.
1 adag tartalmaz:
energia: 368 kcal
szénhidrát: 48 g
fehérje: 16 g
zsír: 12 g
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
