Hozzávalók (4 személyre):
700 g sertésszűz200 g póréhagyma700 g cékla700 g almasó, borscajun fűszerkeverék
Elkészítés:
A sertésszűzet szúrjuk fel, töltsük meg a póréhagymával, fűszerezzük sóval, borssal, cajun fűszerkeverékkel, és 190 fokos légkeveréses sütőben, lefedve, félidőben megfordítva…
Hozzávalók (12 szelethez):
75 g teavaj200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt50 g méz650 g alma500 g zsírszegény tehéntúró4 db tojás80 g dió1 db citromfahéj
Elkészítés:
Egy 28 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk. Egy tálban összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd összegyúrjuk a…
Hozzávalók (4 adaghoz):
500 g sertéshús darált1 db tojás53 g vöröshagyma26 g zsemlemorzsa500 g édesburgonya200 g zellergumó300 g sárgarépa100 g bacon szeletelt50 g mustársó, borspetrezselyemcsemege fűszerpaprika
Elkészítés:
A húst keverjük össze a felkockázott hagymával, a tojással és a…
Hozzávalók (6 adaghoz):
690 g sárgarépa110 g petrezselyem gyökér120 g karalábé130 g zellergumó1 egész konyhakész tyúk (1100 g)1 db póréhagyma (180 g)só, bors, petrezselyem zöld
Elkészítés:
Az összes zöldséget megtisztítjuk, megmossuk, felkarikázzuk. A tyúkot feldaraboljuk, és a zöldségekkel…
