Hozzávalók (6 személyre):
1 szelet rozskenyér (30 g)1 fej vöröshagyma (60 g)800 g darált sertéshús2 db tojáspetrezselyempirospaprikasó, borsbazsalikom100 ml majonéz
Elkészítés:
A húst keverjük össze a felkockázott hagymával, 2 tojással és a néhány percre vízbe áztatott kenyérkockákkal.…
Hozzávalók (6 személyre):
1 szelet rozskenyér (30 g)1 fej vöröshagyma (60 g)800 g darált sertéshús100 g mozzarellanéhány db szardella filé2 db tojáspetrezselyempirospaprikasó, bors
Elkészítés:
A húst keverjük össze a felkockázott hagymával, 2 tojással és a néhány percre vízbe áztatott…
Hozzávalók (4 adag):
440 g sertéshús darált1 fej vöröshagyma (72 g)32 g zsemlemorzsa5 db tojássó, borscsemege pirospaprikavegyes saláta
Elkészítés:
A húst keverjük össze a felkockázott hagymával, 1 tojással és a zsemlemorzsával. Ízesítsük sóval, borssal és paprikával. Gyúrjunk 4 db nagyobb…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g burgonya500 g sertéshús darált1 fej vöröshagyma (45 g)8 levél kelkáposzta (100 g)100 g sárgarépa1 db tojássó, borspetrezselyem200 ml húsleves alaplé
Elkészítés:
A sárgarépát lereszelem, a kelleveleket megmosom, lecsepegtetem, a hagymát apróra vágom. Egy tálban…
Hozzávalók (4 személyre):
400 g sertéshús darált1 fej vöröshagyma (45 g)10 g kacsazsír200 g basmatri rizs200 g kelkáposzta100 g sárgarépa2 dl tejföl2 db tojássó, borspetrezselyem
Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk, és forró zsíron megpirítjuk. A húst besózzuk, a répát lereszeljük, hozzáadjuk a…
Hozzávalók (4 személyre):
400 g tök300 g koktélparadicsom500 g sertéshús darált90 g vöröshagyma5 g olíva olaj100 ml paradicsomszósz133 g tönkölybúzaliszt teljes kiőrlésű33 g napraforgó olaj1 db tojás333 ml tehéntej 1,5 %só, borsrozmaring
Elkészítés:
A lisztből, napraforgó olajból, tojásból és a…
