Hozzávalók (6 szelethez):
2,5 dl langyos víz1 kávéskanál cukor10 g élesztő200 g pizzaliszt2 evőkanál oliva olaj300 g paraj100 g kéksajt100 g paradicsomszósz50 g mazsola54 gerezd fokhagymasó, borsszerecsendió
Nagyon jó minőségű friss spenótot kaptam a piacon, de egy komolyabb fogáshoz nem…
Hozzávalók (6 személyre):
240 g durum penne85 g vöröshagyma350 g csiperke125 g paraj50 g újhagyma150 g brie sajt50 g majonéz100 g tejföl 12%só, bors
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük és lehűtjük. A gombát megtisztítjuk, feldaraboljuk, és 1 evőkanál olajon puhára pároljuk. A többi…
Hozzávalók (4 személyre):
1 nagy fej vöröshagyma (90 g)16 g fokhagyma10 g méz20 g mustár900 g pulykamell670 g paraj160 g paradicsom250 cannellini fehérbab konzerv (Bonduelle)só, bors, szerecsendió1 evőkanál olívaolaj
<"/a
Elkészítés:
A pulykahúst megtisztítjuk, sóval, borssal bedörzsöljük. A…
Hozzávalók (4 személyre):
133 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt33 g napraforgó olaj2 db tojás333 g tehéntej 1,5 %285 g paraj250 g zöldborsó250 g mascarponesó, majoranna30 g füstölt sajt
Elkészítés:
A lisztből, olajból, egy tojásból és a tejből süssünk 8 db palacsintát.
A megtisztított…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g édesburgonya300 g sárga cékla100 ml salátaöntet kaliforniai paprikával Hellmans20 g fenyőmag250 g paraj200 g feta sajt
Elkészítés:
Az édesburgonyát és a céklát meghámozzuk, feldaraboljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben fél óra alatt puhára sütjük. A…
Hozzávalók (4 személyre):
1250 g spenót500 g félzsíros tehéntúró16 g fokhagyma4 db tojássó, borsőrölt köménycurry
Elkészítés:
A spenótot mossuk meg, távolítsuk el a szárakat, majd tegyük lábasba, melegítsük, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Sózzuk, borsozzuk, főzzük készre.…
