Hozzávalók (4 személyre):
700 g csiperke100 g vöröshagyma250 g spenót200 g teljes kiőrlésű búzaliszt2 db tojás200 ml tehéntej 1,5 %200 g tejföl 12 %1 evőkanál olaj2 db paradicsom2 db paprika1 evőkanál pirospaprikasó, borskakukkfű
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. A hagymát…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell filé250 g csiperke gomba100 g mozzarella50 g parmezán1 db tojás800 g burgonya200 g spenót200 g zöldborsósó, borsmajorannakakukkfű1 evőkanál olíva olaj
Elkészítés:
A tojást felverjük, sóval és borssal ízesítjük. Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk az…
Hozzávalók (4 személyre):
20 dkg teljes kiőrlésű liszt7 dkg teavaj2 db tojás2 evőkanál natúr joghurtsó, borskakukkfű, rozmaring400 g koktélparadicsom3 gerezd fokhagym1 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
A lisztet, a vajat, a tojást, a joghurtot összekeverjük, és hozzáadunk fél teáskanál sót. Fél…
Hozzávalók (6 személyre):
75 dkg darált sertéshús20 dkg tehéntúró25 dkg sárgarépa30 dkg karalábé2 fej vöröshagyma35 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt6 evőkanál zsemlemorzsa6 evőkanál tej1 db tojás1 db tojássárgája1 teáskanál sütőpor8 evőkanál olajkakukkfűsó, borscsípős pirospaprika
Elkészítés:
Az…
Hozzávalók (4 személyre):
2 fej vöröshagyma600 g sárga cukkini200 g újkrumpli2 evőkanál olaj3 gerezd fokhagyma1 liter húsleves alaplésó, borsmajoranna, kakukkfű
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, a hagymát vékonyan felkarikázzuk, a hámozatlan cukkinit legyaluljuk, az újkrumplit apró…
Hozzávalók (4 személyre):
1 sertés szűzpecsenye (600 g)500 g csiperke1 fej vöröshagyma2 dl tejföl 12 %240 g bulgursó, borskakukkfű1 evőkanál olíva olaj
Elkészítés:
A szűzpecsenyét megmossuk, megtöröljük, és vékony szeletekre vágjuk. A megtisztított, megmosott gombát vastagon felszeleteljük. A…
Hozzávalók (4 személyre):
550 g sütőtök400 g kelbimbó100 g főzőtejszín 20%2 fej vöröshagyma (124 g)2 gerezd fokhagyma (10 g)1 evőkanál olíva olaj3 dl húsleves alaplésó, borskakukkfű
Elkészítés:
A sütőtököt megmossuk, szárazra töröljük, meghámozzuk, magjait eltávolítjuk, felaprítjuk. A kelbimbó…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell125 g natúr joghurt30 g olíva olajsó, bors8-10 szál friss kakukkfű100 g dijoni mustár160 basmati rizs300 g cékla300 g sárgarépa300 g fehérrépa
Elkészítés:
A joghurtot az olajjal keverjük el, majd adjuk hozzá az apróra vágott kakukkfüvet, a borsot és a…
