Hozzávalók (4 személyre):
4 db konyhakész durbincs (1,2 kg)só, bors3 evőkanál mustár (50 g)1 evőkanál csemege pirospaprika1 dl olíva olaj
Elkészítés:
A mustárt keverjük simára a pirospaprikával, a borssal, és a fokozatosan hozzáöntött olajjal, hogy egynemű emulziót kapjunk.
A jól megmosott,…
Hozzávalók (4 személyre):
1 közepes cukkini (60 dkg)3 db tojás1 fej vöröshagyma (9 dkg)30 g fenyőmag30 g parmezán jellegű sajt200 g durumtészta1 evőkanál olívaolajsó, borsbazsalikom, metélőhagyma
Elkészítés:
Pirítsuk meg a fenyőmagot és az apróra darabolt hagymát 1 evőkanál olajon, adjuk hozzá…
Hozzávalók (4 személyre):
1 fej káposzta6 dl paradicsomlé3 evőkanál liszt1 db vöröshagyma3 evőkanál zsírsó, bors, őrölt kömény4 db baromfivirsli
Elkészítés:
A káposzta külső leveleit és a torzsát eltávolítjuk, majd megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és a…
Hozzávalók (4 személyre):
1250 g spenót500 g félzsíros tehéntúró16 g fokhagyma4 db tojássó, borsőrölt köménycurry
Elkészítés:
A spenótot mossuk meg, távolítsuk el a szárakat, majd tegyük lábasba, melegítsük, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Sózzuk, borsozzuk, főzzük készre.…
