Hozzávalók (6 személyre):
700 g pulykamell400 g leveles tészta100 g kenőmájas1 fej vöröshagyma500 g csiperke1 csokor petrezselyem zöldje1 db tojássó, borsmajoranna250 g sárgarépa250 g petrezselyem gyökér250 g cékla250 g kelbimbó2 evőkanál mustár3 evőkanál méz3 evőkanál olíva…
Hozzávalók (4 személyre):
700 g burgonya500 g csiperke300 g cékla2 db tojás1 fej vöröshagyma2 dl tejföl50 g zsemlemorzsasó, borspetrezselyem
Elkészítés:
Megtisztítjuk a gombát, és apró kockákra felvágjuk. Egy keverőtálba rakjuk, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát, a zsemlemorzsát és az egész…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g sertéskaraj1 fej vöröshagyma2 dl főzőtejszín500 g sárgarépa500 g cékla100 g juhtúró1 csomó újhagymasó, borszsálya
Elkészítés:
Egy centis szeletekre vágjuk a karajt, sózzuk és borsozzuk a szeleteket. Egy nagy serpenyőben egy evőkanál étolajat felmelegítünk, és a…
Hozzávalók (4 személyre):
250 g cékla250 g sárgarépa250 g zöldbab200 g tejföl 12 %200 g durumtészta10 g teavaj1 evőkanál sűrített paradicsomsó, borspirospaprika
1 l húsleves alaplé
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk, felkockázzuk, és az alaplében megpároljuk, majd a levéből szószt…
Hozzávalók (4 személyre):
4 szelet tilápia filé1 db tojás1 dl tej15 dkg lisztsó, borsolaj a sütéshez200 g kukorica200 g cékla100 g tejföl 12 %50 g majonéz
Elkészítés:
A kukoricát és az apróra felkockázott céklát sós, forrásban lévő vízben puhára főzzük, leszűrjük, lehűtjük. A majonézt a…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g cékla500 g pulykamell220 g durumtészta1 fej vöröshagyma250 ml natúr joghurtsó, bors1 evőkanál olaj
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre pirítjuk. Hozzákeverjük a kis kockákra vágott húst és erős tűzön állandóan kevergetve pár percig kérgesre…
Hozzávalók (4 személyre):
700 g sertésszűz200 g póréhagyma700 g cékla700 g almasó, borscajun fűszerkeverék
Elkészítés:
A sertésszűzet szúrjuk fel, töltsük meg a póréhagymával, fűszerezzük sóval, borssal, cajun fűszerkeverékkel, és 190 fokos légkeveréses sütőben, lefedve, félidőben megfordítva…
Hozzávalók (6 személyre):
110 g lencse550 g Lidl pizza tészta250 g cékla200 g bacon100 g parmezán jellegű sajt100 g paradicsomszósz
Elkészítés:
A lencsét kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főzni. A céklát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és egy jénai tálban 180 fokos sütőben puhára…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell125 g natúr joghurt30 g olíva olajsó, bors8-10 szál friss kakukkfű100 g dijoni mustár160 basmati rizs300 g cékla300 g sárgarépa300 g fehérrépa
Elkészítés:
A joghurtot az olajjal keverjük el, majd adjuk hozzá az apróra vágott kakukkfüvet, a borsot és a…
Hozzávalók (12 darabhoz):
60 g cékla2 tojás2 dl tej15 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt1 dl szódavízsó, borsolaj25 dkg zsírszegény túró125 g natúr joghurt30 g torma
Elkészítés:
A céklát meghámozzuk, lereszeljük. A palacsintához a tojásból, tejből, lisztből és szódavízből hagyományos…
