Hozzávalók (4 személyre):
1 nagyobb cukkini500 g marhahús, darált100 g gouda sajt200 g sárgarépa100 g vöröshagyma200 g paradicsomsó, bors, zsálya
Elkészítés:
A darált húst megpároljuk a felkockázott és üvegesre pirított vöröshagymán. Sóval, borssal és zsályával ízesítjük. Hozzáadjuk az apróra…
Hozzávalók (4 személyre):
4 db csirkemell filé1 közepes cukkini1 fej vöröshagyma50 dkg csiperkegomba2 kis cukkini3 db paradicsom2 gerezd fokhagyma1 evőkanál olajsó, borsbazsalikom
Elkészítés:
A húst hosszában vágjuk félbe, majd mindegyik darabot hosszában kétszer vágjuk be, hogy három húscsíkot…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g csiperke gomba200 g darált sertéshús400 g paradicsom1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma100 g parmezán800 g édesburgonya100 ml tejfölsó, borsoregánó, bazsalikom1 evőkanál olaj
A gombák töltelékéhez az előző napi bolognai pizza feltétet használtam, eleve dupla…
Hozzávalók (6 szelethez):
2,5 dl langyos víz1 kávéskanál cukor10 g élesztő200 g pizzaliszt2 evőkanál oliva olaj200 g sertéshús darált400 g paradicsom1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma100 g mozzarellasó, borsoregánó, bazsalikom
A spenótos pizza készítésekor dupla adag pizzatésztát készítettem,…
Hozzávalók (6 szelethez):
2,5 dl langyos víz1 kávéskanál cukor10 g élesztő200 g pizzaliszt2 evőkanál oliva olaj300 g paraj100 g kéksajt100 g paradicsomszósz50 g mazsola54 gerezd fokhagymasó, borsszerecsendió
Nagyon jó minőségű friss spenótot kaptam a piacon, de egy komolyabb fogáshoz nem…
Hozzávalók (4 személyre):
250 g durumtészta150 g paradicsom150 g zöldborsó100 g füstölt sonka1 fej vöröshagyma1 evőkanál olajsó, borsmajoranna
A húsvétról maradt sonka felhasználásának egy tökéletes módja ez a tészta. Egy főételnek való mennyiség nem maradt belőle, ezért tésztaszószként…
Hozzávalók (6 szelethez):
0,5 dl olíva olaj10 g élesztő200 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt200 g póréhagyma100 g füstölt kolbász100 g paradicsomszósz100 g cheddar sajtcsipetnyi cukor1 evőkanál só2,5 dl langyos víz
Elkészítés:
3 evőkanál vízbe belekeverjük a cukrot és ebben felfuttatjuk az…
Hozzávalók (6 személyre):
110 g lencse550 g Lidl pizza tészta250 g cékla200 g bacon100 g parmezán jellegű sajt100 g paradicsomszósz
Elkészítés:
A lencsét kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főzni. A céklát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és egy jénai tálban 180 fokos sütőben puhára…
Hozzávalók (4 személyre):
280 g durumtészta200 g pesto rosso200 g koktélparadicsom2 gerezd fokhagyma (10 g)1 evőkanál olíva olajnéhány darab szardella filésó, bors
Elkészítés:
Főzzük meg a tésztát, és keverjük össze a pesto szósszal. Pirítsuk meg az olajban a félbevágott fokhagymagerezdeket,…
Hozzávalók (4 személyre):
1 nagy fej vöröshagyma (90 g)16 g fokhagyma10 g méz20 g mustár900 g pulykamell670 g paraj160 g paradicsom250 cannellini fehérbab konzerv (Bonduelle)só, bors, szerecsendió1 evőkanál olívaolaj
<"/a
Elkészítés:
A pulykahúst megtisztítjuk, sóval, borssal bedörzsöljük. A…
