Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell20 g fokhagyma200 g paradicsom30 g avokádó krém4 db tortilla lap200 g kukorica200 g avokádó200 g uborka1 csomag vegyes saláta1 evőkanál olaj1 evőkanál vágott koriandersó, bors
Elkészítés:
A csirkemellet ujjnyi kockákra vágjuk, az olajon megpirítjuk, és…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g újburgonya100 g újhagyma500 g juhtúró1 csokor petrezselyemsó, bors
Elkészítés:
Az újburgonyát alaposan megmossuk, sós vízben megfőzzük. Amikor puha, kisujjnyi vastag karikákra vágjuk, és egy tűzálló tálba helyezzük. Sózzuk, de vegyük figyelembe, hogy a juhtúró…
Hozzávalók (4 személyre):
800 g sertésszűz200 g feta sajt500 g sárgarépa1 db tojás50 g lisztsó, borsmajoranna
Elkészítés:
A sertésszűzt felszúrjuk, és az üregbe töltjük a felkockázott feta sajtot. Kívül sózzuk, borsozzuk, majorannával megszórjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben oldalanként…
Hozzávalók (4 személyre):
250 g bulgur250 g paradicsom200 g újhagyma2 csokor petrezselyemzöld10 levél menta8só, bors4 szelet grillsajt
Elkészítés:
Szűrőben átöblítjük a bulgurt, lábasba tesszük, és kétszeres mennyiségű sós vízben puhára főzzük. A paradicsomokat egész apróra felkockázzuk, és a…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell filé250 g csiperke gomba100 g mozzarella50 g parmezán1 db tojás800 g burgonya200 g spenót200 g zöldborsósó, borsmajorannakakukkfű1 evőkanál olíva olaj
Elkészítés:
A tojást felverjük, sóval és borssal ízesítjük. Serpenyőben kevés olajon megpirítjuk az…
Hozzávalók (4 személyre):
700 g tilápia filé2 gerezd fokhagyma250 g durumtészta50 g avokádó krémsó, borssnidlingpetrezselyem1 db tojás
Elkészítés:
A halfilét ledaráljuk, majd összekeverjük a zúzott fokhagymával, a vágott snidlinggel, a finomra vágott petrezselyemmel, a sóval, őrölt…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g paradicsom200 g füstölt kolbász800 g burgonya100 g vöröshagyma20 g fokhagyma200 g póréhagymasó, bors
Elkészítés:
A paradicsomot apró kockákra vágjuk, és félretesszük. A hagymát felkockázzuk, egy lábosban kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a darabolt…
Hozzávalók (4 személyre):
250 g csiperke50 g vöröshagyma10 g fokhagyma100 ml fehérbor120 ml kókusztej240 g durumtészta150 g ementáli sajt1 evőnanál olíva olajsó, borskakukkfű
Elkészítés:
A felkockázott hagymát egy evőkanál olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és a vékonyan…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g fehér spárga500 g fejes káposzta4 db tojás250 g danone activia natúr joghurtsó, bors
Elkészítés:
A coleslaw-hoz a káposztát lereszeljük, és összekeverjük a joghurttal. Sóval és borssal ízesítjük, és felhasználásig hűtőben tartjuk. A spárgát megtisztítjuk, az alsó…
Hozzávalók (4 személyre):
300 g marhahús, darált100 g füstölt kolbász1 evőkanál olívaolaj50 g vöröshagyma80 g zöldpaprika150 g csiperke400 g paradicsom230 g durumtésztasó, borsbazsalikom
Elkészítés:
Serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a darált marhahúst és az apróra vágott kolbász keverékét.…
