Hozzávalók (4 személyre):
4 db csirkecomb
1 fej vöröshagyma
300 g sárgarépa
00 g csicseriborsó
300 g színes paradicsom
125 g kuszkusz
25 g mazsola
1 evőkanál olíva olaj
só, bors
sáfrány, fahéj
Elkészítés:
A csicseriborsót este beáztatjuk. A csirkecombokat kettévágjuk, sóval, borssal, kevés fahéjjal megszórjuk, és kevés olajon mindkét oldalát átpirítjuk. Átrakjuk egy tepsibe, mellétesszük a feldarabolt zöldségeket és a csicseriborsót, és 180 ...