Hozzávalók (kb. 32 darabhoz):
400 g tehéntúró, félzsíros
2 db tojás
140 g teljes kiőrlésű liszt
1 db gránátalma (250 g)
1 db citrom reszelt héja
3 evőkanál xilit
csipet só
1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A túrót, a citromhéjat, a xilitet és a sót alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a tojásfehérjét pedig kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral alaposan elkeverjük. Az előkészített túrót a tojásfehérjés habbal ...