Hozzávalók (20 szelet):
170 g étcsokoládé
170 g teavaj
40 g teljes kiőrlésű búzaliszt
3 db tojás
30 g dió
300 g földieper
200 ml habtejszín
90 g eritrit
Elkészítés:
A brownie-hoz az étcsokoládét a vajjal gőz fölött felolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. A tojást az eritrittel habbá verjük, hozzákeverjük a vajas-csokoládés keveréket, majd a liszttel elkevert sütőport és diót. Az így elkészült masszát kb. 1 cm vastagon, sütőpapírral ...