Hozzávalók (4 személyre):
4 db teljes kiőrlésű hamburger zsemle400 g marhahús darált2 gerezd fokhagyma1 fej vöröshagyma1 db tojás4 szelet bacon4 szelet cheddar sajtsó, bors, petrezselyem2 db paradicsomnéhány levél jégsalátaketchup, majonéz
Elkészítés:
A darált húst dolgozzuk össze a zúzott…
Ez a fogás eredetileg grillkolbásszal készült volna és gourmet hot-dog lett volna a neve, de sajnos a grillkolbászok átmeneti készlethiányban szenvedtek, ezért maradt a virsli. De így is finom vacsora lett belőle.
Hozzávalók (4 személyre):
4 db teljes kiőrlésű magos kifli4 db baromfi virsli8…
Hozzávalók (4 személyre):
1 csokor sárgarépa (50 dkg)100 g bacon1 l húsleves alaplé2 dl tejszínsó, borsszerecsendió
Elkészítés:
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, felaprózzuk. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és mérsékelt tűzön megpirítjuk. Rádobjuk a sárgarépát, aláöntjük a húsleves…
Hozzávalók (4 személyre):
100 g szeletelt bacon150 g fejessaláta100 g csemegekukorica100 g zöldborsó100 g kápia paprika150 g danone natúr joghurt
A salátaöntet lehetett volna fantáziadúsabb, de alacsonyan akartam tartani a kalóriaszintet. A saláta friss idei termés, a többi zöldség még konzerv.…
Hozzávalók (4 adag):
500 g brokkoli250 g durumtészta200 g mascarpone50 g füstölt sajt50 g baconsó, fehér bors
Elkészítés:
A tésztát forrásban lévő, sós vízben al dente állagúra főzzük. Közben a brokkolit megtisztítjuk, megmossuk, és rózsáira szedjük. Forrásban lévő, sós vízben kb. 8 percig…
Hozzávalók (6 személyre):
110 g lencse550 g Lidl pizza tészta250 g cékla200 g bacon100 g parmezán jellegű sajt100 g paradicsomszósz
Elkészítés:
A lencsét kétszeres mennyiségű vízben feltesszük főzni. A céklát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és egy jénai tálban 180 fokos sütőben puhára…
