Hozzávalók (4 személyre):
500 g csirkemell2 fej vöröshagyma300 g zöldpaprika300 g paradicsom300 g mexikói zöldségkeverék konzerv150 g tortilla chips100 g avokádókrémsóchilipaprika
Elkészítés:
A sóval és chilipaprikával fűszerezett és felkockázott csirkemellfilét 1 evőkanál olajban ropogósra…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell60 g fokhagyma100 g bacon250 g bulgursó, bors
Elkészítés:
A megtisztított fokhagymagerezdeket félbevágjuk, a húst megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. A kés hegyével lyukakat szúrunk a húsba, beletűzdeljük a fokhagymát, bedörzsöljük sóval és…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell2 dl főzőtejszín100 g sárgarépa100 g petrezselyem gyökér100 g zellergumó1 fej vöröshagyma1 kg tök250 g natúr joghurtsó, bors1 csokor kaporédes pirospaprika
Elkészítés:
A csirkét felkockázzuk, és betesszük 1 órára a fagyasztóba, majd ha megfagyott,…
Hozzávalók (4 személyre):
750 g csirkecomb2 fej vöröshagyma6-8 gerezd fokhagyma150 g fehérbab200 g paradicsom200 g basmati rizssó, borsrozmaringkakukkfű
Elkészítés:
A megmosott csirkecombot megtöröljük és bedörzsöljük sóval és borssal. A hagymafejeket nagyobb darabokra vágjuk, a gerezdjeire…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell300 g paradicsom200 g basmati rizs100 g ementáli sajt200 g főzőtejszínsó, borsbazsalikom
Elkészítés:
A húst megtisztítjuk, sóval és borssal bedörzsöljük, és egy kiolajozott jénaiba fektetjük. Rátesszük a felszeletelt paradicsomot, bazsalikommal…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell600 g csiperke800 g burgonya1 fej vöröshagymasó, borskakukkfű
Elkészítés:
A csiperkegombát megtisztítjuk, megmossuk és feldaraboljuk. A vöröshagymát megpucoljuk és vékonyan felkarikázzuk. A csirkemellfilét megmossuk, majd sóval és borssal alaposan…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkemell1 nagy karfiol1 nagy póréhagyma200 ml főzőtejszín200 g basmati rizssó, borscurry
Elkészítés:
A csirkemellet megmossuk és megtöröljük, felkockázzuk. A megtisztított karfiolt rózsáira szedjük, és forrásban lévő sós vízben 10 perc alatt puhára főzzük. A…
Hozzávalók (4 személyre):
600 g csirkecomb filé200 g basmati rizs200 g ananász konzerv200 g papaya konzervsó, borsszójaszószméz
Elkészítés:
A rizst sós vízben 20 percig főzzük. A gyümölcskonzerveket lecsepegtetjük és feldaraboljuk. A rizst összekeverjük a gyümölcsökkel.
A csirkecombokat…
Hozzávalók (4 személyre):
500 g csirkemell2 db cukkini1 db padlizsán4 db tortilla lap100 g trapista sajt1 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagymasó, bors
Elkészítés:
Csíkokra vágjuk a csirkemellet, a padlizsánt és a cukkinit. A hagymát felkockázzuk, és egy kevés olajon üvegesre pirítjuk. Lepirítjuk…
Hozzávalók (6 személyre):
400 g csirkemell400 g csirkemáj350 g bulgur100 ementáli200 ml habtejszín2 db tojássó, bors
Elkészítés:
A megtisztított csirkemájat egy kevés zsiradékon néhány perc alatt annyira megpirítjuk, hogy kérgesedjen és a felesleges vér kiszivárogjon belőle. A csirkemellekből…
